Smultronsylt
Visst är de lite svåra att plocka i större mängd. Men smultronsylten smakar fantastiskt...
Du behöver
- 100 gram smultron (ca 2,5 dl)
- 100 socker (ca 1,2 dl)
- 100 gram vatten (ca 1 dl)
Gör så här
Koka samman socker och vatten till en tjock sirap.
Lägg i smultronen försiktigt, ett och ett eller några få åt gången.
Ställ sockerlagen med smultronen svalt i uppåt en vecka. Rör om försiktigt en gång om dagen.
Sila av sockerlagen och koka samman den till en tjock sirap. Lägg tillbaka bären i den kokande lagen. När smultronen svält upp till sin ursprungliga storlek tas kastrullen av värmen.
Häll sylten i varma burkar och förslut.
Sylten förvaras svalt och serveras tillexempel till rullrån eller glass.
Matnyheter från pepparochsalt.se
Prenumerera direkt! Gratis!
Ingenting går upp mot smaken av dragon och svamp... Laga en festegryta som lockar fram det bästa ur helgen!
helgmenyn.se
Har Du sett den nya fan-siten Haus of Gaga? För dig som inte kan få nog av Lady Gaga finns här en sida helt vigd åt hennes kläder, hennes glasögon och allt annat runtom den kanske största stjärnan just nu! Läs om "the Haus", idén bakom, vad de skapat och framförallt om alla kreativa människor som är "The Haus of Gaga". Creative directorn Matthew Michael Williams, koreografen Laurie-Ann Gibson, stylisten Nicola Formichetti, designern Alexander McQueen, och många fler i sfären runtom Lady Gaga!
Har du hört den senaste singeln från Lady Gagas album "The Fame Monster", "Alejandro"? Här kan du lyssna på låten, se olika framträdanden Lady Gaga gjort med den, sjunga med i texten, läsa på om bakgrunden och produktionen av låten, och såklart se videon!
Fisk är nyttigt. Men det hindrar inte att en värmande fisksoppa smakar gott!
Fisk är en god början till många rätter och i soppa gör den sig utmärkt. Förutom att fisk innehåller nyttiga fetter så ger den protein till låg fetthalt. Och mycket smak!
Prova ett nytt vardagsrecept med festsmak! En enkel och rejäl fisksoppa med kokosmjölk, som fungerar både en vardagskväll och som helgmat.
Servera med hembakat bröd förstås, kanske en baguette? Eller ett gott grahamsbröd?
Vi lovar en värmande höstmiddag!
fisksoppa.se
Ingenting går upp mot smaken av dragon och svamp... Laga en festegryta som lockar fram det bästa ur helgen!
helgmenyn.se
Cheesecake är en populär fikakaka där varianterna är många. Baka en god variant med bär!
Den populära cheesecaken finns i mängder av varianter. Här i Sverige är det vanligast med cream cheese, typ Philadelphiaost i fyllningen.
Smaksätter gör vi med vanilj, choklad, eller frukt och bär.
Och vad kan passa bättre än en lättbakad cheesecake med saft och bär i receptet!
cheesecake.nu
Att bjuda på småkakor är allt annat än småaktigt! Att baka kringlor är motsatsen till krångligt!
bakakaka.se
När jag kokade vatten å socker tjockt så sockrade det sig när jag tog av det av spisen!!!
Hur länge ska man koka sockret, vill inte förstöra mer smultron!
Postat av CN den 4 augusti 2010