Plommonsylt
En god bas-sylt som går bra både till bakverk och morgongröten. Kärnorna gör att sylten tjocknar. Vill du att sylten ska behålla sin ljusa färg så tillsätter du lite citronsyra från början.
Du behöver
- 1 kg plommon
- 0,5 dl vatten
- 600 g socker
- (2 tsk citronsyra)
Gör så här:
Rensa och kärna ur plommonen, men spara kärnorna. Skär frukten i mindre bitar.
Koka kärnorna i vattnet några minuter och lyft sedan upp dem ur kastrullen. Lägg i frukt och socker och låt koka ihop cirka 10 minuter.
Slå på väl rengjorda burkar och förvara svalt och sylten ska förvaras en längre tid. Om man inte vill ha skalet med i sylten skållas frukten först så släpper skalen lätt.
Redaktionens kommentar
Kommentar av
Sol-Britt Ahlgren
17 september 2012
Tack för ett lätt recept, enkelt ock bra.
Kommentar av
osignerat
20 juli 2012
Inte undra på att jag fick saft
Kommentar av
Camilla
24 augusti 2011
Minska på sockret om plommonen inte är sura. Jag tog 300 g socker istället, det räckte till våra plommon.
Kommentar av
osignerat
21 augusti 2011
tack för det hära receptet
Kommentar av
osignerat
7 augusti 2011
Det står fortfarande fel i receptet.
Kommentar av
marianne andersson
7 september 2009
katastrof. SAFT HADE JAG KOKAT FÖRUT. men hur lyder det rätta receptet då.
Redaktionens kommentar
Kommentar av
ggg
23 augusti 2009
MM vad gått
Kommentar av
Siv
21 augusti 2009
Hej,
Vi gjorde denna sylt igår, exakt som det står i receptet.
Det skulle vi inte gjort, det blev plommonsaft.
Redaktionens kommentar
Kommentar av
Maggie-Jane Alexandersson
24 augusti 2010
Hej! Jag blandade röda vinbär med opalplommon - ungefär lika mycket av varje. Det blev gott.
Maggie-Jane i Vänersborg.
Äldre kommentarer
|
1 |
2 |
Glutenfria kakor
Godaste kakorna utan gluten
Det är lätt att baka bra, glutenfria chokladkakor. Speciellt kladdkakor brukar bli lyckade på glutenfri mix. Baka klassisk kladdkaka eller prova ett nytt recpet på glutenfri kladdkaka med nougat. Enkelt att lyckas med och riktigt gott som efterrätt eller finare fika.
Har du bakat glutenfria småkakor? Chokladkakor, jordnötskakor, havrekakor elller kanelskorpor är alla lättbakade och riktigt goda småkakor. Perfekt för alla som inte äter gluten. Och lika bra för alla andra!
Kärleksfulla brownies
Fira kärleken med choklad!
Den 14:e februari firar vi alla hjärtans dag, så kom ihåg att choklad och kärlek går hand i hand. Brownies med honung för garanterat fram budskapet!
Chokladbollar
Baka de godaste chokladbollarna!
Chokladbollar måste inte smaka barnkalas. Har du tröttnat på klassikern med kokos kan du prova våra chokladbollar med kakao nibs!
Salladstider
Lätt start på året
Ligger helgmaten ännu tung i magen? Eller börjar du bara längta efter lite lättare mat efter julen? Börja året med en god quinoasallad med bönor, caesarsallad, fetasostsallad eller kanske en kycklingsallad! Och skulle magen kurra är en varm soppa både gott, lättlagat och nyttigt! Vi föreslår klassiker som rödbetssoppa, krämig kycklingsoppa eller kanske potatis– och purjolökssoppa.
Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Vad/när skall citronsyran tillsättas?