Körsbärssylt på kärnorKörsbärssylt är en smakrik sylt som passar lika bra i bakverk som på nybakade scones! Du behöver
Gör så här:Rensa körsbären. Tag vara på kärnorna och koka dem i 2 dl vatten i fem minuter. Sila av. Släng kärnorna men behåll vätskan. Blanda ner körsbären och sockret och låt koka samman 10 minuter på svag värme. Skumma av och rör ner citronsyran. Tillsätt eventuellt pektinet utblandat i två matskedar socker och låt koka upp. Slå på rengjorda burkar.
|