|
|
Choklad- och hallonsylt
En annorlunda och läcker sylt till glass eller våfflor!
1 burk
Du behöver
- 1 l hallon, frysta går bra
- 4-5 dl muscovadosocker eller rårörssocker
- 150 g mörk choklad (minst 70 procent), grovhackad
Gör så här:
Blanda hallon och socker i en kastrull och låt sjuda i ungefär en kvart.
Skumma av om det behövs. Ta bort kastrullen från plattan och låt chokladen smälta ner i sylten.
Låt svalna en stund och häll sedan upp i glasburk.
Svar av Mia22 mars 2011
Om du gör rent dina burkar med att hälla i kokande vatten i burken, skruva på locket. Skaka burken med vattnet och sedan låter det stå så under tiden du kokar sylten och sedan häller av vattnet och i med sylten i burken och på med locket driekt (du får använda grytlappar så att du inte bränner dig), så kommer din sylt att hålla i minst 6 månader, men antagligen ännu längre. Oftast så får du vaccum i burken om du grö så här och då blir det ju heelt lufttätt och därmed är hållbarheten nästan obegränsad. lycka till!!!
Svar av LcE25 juli 2011
Stæll burkarna upp och ned då du hæller i sylten så har du garanterat ett vakum och sylten håller en evighet
Kommentar av
KriZ
11 september 2009
Den verkar ju lite... Annorlunda... Men den verkar också jättegod :)
Fruktrecept
Fem om dagen
Med frukt i desserten kan du äta gott och nyttigt på samma gång. En helt osötad fruktsmoothie med mandel kan du unna dig när som helst. Variera sylt och grädde till pannkakorna med att servera stekta äpplen med kanel och socker. Och vem tackar nej till en milkshake med banan och rik chokladsmak?
Smulpaj
Rabarberpaj med mandeltäcke
Första rabarberpajen för säsongen är den allra godaste. Smaksätt med citron!
Efterrätter
Baka en cocoskaka i helgen!
Prova ett nytt recept i helgen! En smakrik och saftig cocoskaka, bakad på grahamsmjöl och täckt med choklad.
Scones
Majsscones
Mat äter vi förstås oavsett väder, men när solen nu börjat lysa varmare blir man ofta sugen på någonting lätt och gott. Scones passar utmärkt som solig försommarfika! Någonting snabbare går det knappast att hitta och så enkelt att alla klarar av att baka dem. Men framförallt är det så gott med nybakade scones...
Prova ett extra soligt recept med majsmjöl i degen! Majsscones går fint att servera med smör, marmelad och vanlig hårdost. Men de smakar också fint tillsammans med en bit ädelost eller en skiva lufttorkad skinka.
Solig vårfika önskar pepparochsalt.se!
Viltskav
Renskav med äpple
Viltskav kan användas i en lång rad rätter. I en pytt tillsammans med svamp och äpple blir renskav lättlagad vardagsmat.
Glassrecept
Chokladglass
Med glassmaskin gör du enkelt den allra godaste glassen. Hemlagad chokladglass kan ingen motstå!
Koka Sylt
Rabarbersylt med kardemumma
Hemkokt sylt smakar oftast långt bättre än köpesylt. Dessutom kan du lätt göra din egen favoritsylt och smaksätta den just som du vill ha den.
Under vinjetten Peppar och salt
samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter.
Webbplatserna når nu en miljonpublik med mer än 70-tusen unika besökare
i veckan.
Hur länge håller den sig??