|
|
Äppelmos med kanel
Äppel och kanel är en oslagbar kombination! Med hela kanelstänger blir burkarna också vackra att se på.
Har du en matberedare med passertillsats använder du den ? annars kan du följa receptet.
Du behöver
- 2 kg äpplen
- 600 gram socker
- 2 dl vatten
- 2 tsk mald kanel
- 6-8 kanelstänger (en per burk färdigt mos)
- 1 tsk citronsyra
- (ev natriumbensoat)
Gör så här:
Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i mindre bitar och lägg i en kastrull. Rör ut citronsyran i vattnet och slå över frukten. Tillsätt socker och koka upp.
Låt moset koka samman tills det är slätt. Tag av från värmen och rör eventuellt i två kryddmått natriumbensoat. Rör ner kanelen och blanda väl. Slå på rengjorda burkar och lägg en kanelstång i varje burk.
Kommentar av
Pia Ekman
17 oktober 2009
Jag har plockat av ca 8 liter kvittenfrukt frpn vår buske. Går det att göra sylt, finns recept? Jag har en råsaftscentrifug, kan jag använda den på något sätt?
Svar av Namn/signatur27 augusti 2011
Kvittengele är stort i spanien, gott till ost' i spanien heter det membrillo
Fruktrecept
Fem om dagen
Med frukt i desserten kan du äta gott och nyttigt på samma gång. En helt osötad fruktsmoothie med mandel kan du unna dig när som helst. Variera sylt och grädde till pannkakorna med att servera stekta äpplen med kanel och socker. Och vem tackar nej till en milkshake med banan och rik chokladsmak?
Pizza
Ny sajt!
Ännu en god nyhet i början på året: Pepparochsalt presenterar en ny sajt med bara pizzarecept !
Söndagsstek
Egen rostbiff
Skippa färdigköpt och laga från grunden. Egen rostbiff är lätt att lyckas med.
Bakabullar
Andra bullar
Kall mjölk och varma kanelbullar... Eller kanske ett helt fat nybakade vaniljbullar till kaffet?
Vi älskar dessa mjuka, söta vetebullar och alla har sin favoritsort. Från de populäraste kanelbullarna till de spännande chokladbullarna.
Att baka sina egna bullar är lätt och roligt och du får garanterat nybakat till fikat. Här hittar du recept, tips och inspiration som får dig att lyckas med bullbaket!
Tacos
Tomatsalsa
För många är tacos ett måste på fredagskvällen. Gör tacokvällen till riktig fest med dina hemlagade såser och tillbehör!
Glassrecept
Chokladglass
Med glassmaskin gör du enkelt den allra godaste glassen. Hemlagad chokladglass kan ingen motstå!
Scones
Pepparkaksscones
Scones är mer än bara snabbakad fika åt oväntade gäster. De mjuka tebröden går att variera i det oändliga!
Under vinjetten Peppar och salt
samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter.
Webbplatserna når nu en miljonpublik med mer än 70-tusen unika besökare
i veckan.
Jag tillsatte även 2 tsk flytande vaniljarom, jättegott!